Les femmes et les hommes.

Tous les jours travailler à bien nourrir tout le monde, voilà leur point commun.

Cultivons le bon sens. / Les femmes et les hommes.

Sans elles et sans eux,
pas de produits de qualité.

Qu’elles ou qu’ils soient éleveurs, mireurs, désosseurs, trancheurs, bouchers, salaisonniers, préparateurs, commerciaux, qualiticiens, responsables de boutique, informaticiens ou chauffeurs-livreurs, les femmes et les hommes de T’Rhéa participent chaque jour au dynamisme de notre filière.

Assistante qualité / Viandes de Bresse

Clothilde Desbordes

« Je m’assure que les bonnes pratiques de fabrication et d’hygiène soient bien respectées en ateliers. Travailler dans le milieu de la viande c’est une fierté car c’est un secteur d’activité que j’ai choisi. Bien nourrir tout le monde pour moi c’est pouvoir soutenir l’agriculture française. »

Opérateur d'abattoir / Société d'Abattage de Thiviers

Anthony Jardel

« Mon métier c’est opérateur d’abattoir : je travaille sur plusieurs postes. J’ai beaucoup apprécié la triperie qui est l’un des postes les plus complets. Le cuir est aussi intéressant. Dans mon métier, il faut du professionnalisme, de la fluidité dans les gestes et de l’organisation. »

Responsable des employés de commerce / Boutique Carnivor Marignane

Alexandra Immordino

« Cela fait 26 ans que je travaille chez Carnivor. Ce que j’aime dans mon métier c’est le contact avec la clientèle. Bien nourrir tout le monde pour moi c’est proposer des produits de qualité à des prix abordables particulièrement aux familles nombreuses.»

Responsable de fabrication / Salaisons de Jastres

Jean-Luc Saadi

« Je suis boucher de formation, aujourd’hui je suis salaisonnier, autrement dit je travaille dans la salaison de produits issus du cochon. La principale qualité requise pour mon métier est, à mon avis, la rigueur au travail. J’aime mon métier et l’ambiance familiale qui règne dans mon entreprise. »

Opératrice d’abattoir / Société d'Abattage de Thiviers

Valérie Mondary

« Je suis opératrice sur la chaîne d’abattage. Les trois qualités essentielles de mon métier pour moi sont : être forte physiquement, être polyvalente et bien sûr aimer travailler. Ce qui me rend fière, c’est de pouvoir élever ma fille. Pour moi bien nourrir tout le monde, c’est faire que tout le monde puisse manger à sa faim. »

Responsable de cheville veau / Viandes de Corrèze

Rémi Escorne

« Je suis boucher et j’apprécie de travailler les bons produits de ma région. Au quotidien, je fais mon travail du mieux possible. Les deux qualités requises pour mon métier sont les bonnes conditions physiques et le caractère consciencieux. Bien nourrir tout le monde, c’est travailler des produits de qualité avec les meilleures normes d’hygiène. »

Eleveur limousin / Fournisseur de T'Rhéa

Daniel Bonneau

« Je suis éleveur de vaches limousines en plein cœur du Limousin. Les qualités nécessaires pour bien faire mon métier sont : la persévérance, la disponibilité 24/24 et 365/365, ensuite, il faut l’amour du métier et aimer la nature. Ma plus grande fierté c’est de faire naître les petits veaux et de les amener à leur terme. »

Les femmes et les hommes.