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Une histoire familiale qui débute autour de plusieurs passions : la nature, les animaux, les femmes et les hommes.
Un caractère bien tranché au service d’une idée fixe :
bien nourrir tout le monde.
Dans la famille Imbert, la passion de la viande est transmise de génération en génération depuis le XIXème siècle. Issu d’une famille de chevillards de la région niçoise, Mr Imbert construit son groupe à l’image de sa personnalité : indépendant et visionnaire. Des boucheries Carnivor à la construction d’un atelier de viande tranchée et hachée, en passant par l’acquisition de chacun des maillons de la filière sans oublier l’élevage, il s’agit là d’une histoire de passion et d’un savoir-faire boucher aussi traditionnel qu’innovant.
